산 채로, 끓는 물에…'문어·가재'도 아프다 갑각류·두족류, 신경계 정교해 사람 만큼 고통… "고통 느끼지 않게 조리해야" 영화배우 최민식이 영화 '올드보이'에서 산낙지를 입에 넣고 씹고 있다. /사진=영화 올드보이 중 고대 그리스 철학자 아리스토텔레스는 말했다. "동물과 인간은 감각의 능력을 함께 가졌다. 그렇지만 이성은 .. 요리식물건강/음식은 2019.05.03
천연조미료레시피 ☆ 감칠맛더하는건강한천연조미료레시피 ☆ ★표고버섯가루★ 찌개, 국물, 각종채소조림이나 볶음류에 활용 ★멸치가루★ 찌개, 나물, 전골 등에 활용 ★새우가루★ 죽, 된장찌개, 나물무침에 활용 ★다시마가루★ 된장찌개, 해물탕, 두부찌개, 양념장 등에 활용 ★마늘기름★ 육류, 생.. 요리식물건강/요리는 2019.04.25
조선·문화일보 '文·트럼프 불화설' 외신 원문 살펴보니 [토요판] 천종식의 미생물 오디세이 ⑧ 면역항암치료 면역계 'T세포' 공격력 유지시키는 '면역항암치료', 떠오르는 암치료법 아직 수천만원~수억원 비용 크고 환자마다 효과 달라 계속 연구 중 최근 연구에선 장내 미생물도 주목 면역치료 효과 높이는 도우미 역할 암과 싸우는 면역계와 .. 요리식물건강/건강은 2019.03.09
체중이 늘어나는 뜻밖의 원인 4 다이어트 시도를 어느 정도 하는데도 살이 자꾸 찌면 당혹스럽다. 체중 증가는 당사자가 잘못된 생활습관을 가지고 있기 때문이라고 생각하는 경우가 많기 때문이다. 하지만 전문가들은 "비만은 우리가 통제하기 어려운 요인에 대한 신체의 반응일 수 있다"며 "비만은 본인의 책임이 아니.. 요리식물건강/건강은 2019.03.02
식소다,구연산,과탄산 사용법 식소다 - 세척력을 올려줌. 세탁시에 보조, 설겆이, 청소, 야채 과일 씻을때 사용가능. 다들 아시는대로 스텐 냄비 탔을때 넣고 끓여도 되고 후라이팬 태웠을때 소다 한줌 물기만 살짝 있는 상태에서 넣고 문질러보세요.! (연마제가 있으니 마룻바닥, 약한옷 빨래, 가구에 쓰지 마세요!) 구.. 요리식물건강/친환경 2019.02.25
삶의지혜 (살림대처방법) 삶의지혜 (살림대처방법) ☞개수대의 찌든 때 제거 ▶준비물:개수대,베이킹소다 한 컵,식초 한 컵 1.베이킹소다 한 컵 정도를 배수구에 넣는 다음 다시 식초 한 컵을 흘린다. 2.그러면 곧 거품이 올라오기 시작한다. ☞벽지에 낙서 지우기 ▶준비물:밝은색 실크벽지,소주,크레파스,유성매.. 요리식물건강/친환경 2019.02.08
올해부터 사전연명의료의향서 등록증 발급…작성시 신청 가능 기존 작성자는 본인 수령의사 확인해 단계적 발송 존엄사법·연명치료 거부·사전연명의료의향서 (PG)[제작 최자윤] 일러스트 (서울=연합뉴스) 신재우 기자 = 보건복지부는 지난 7일부터 사전연명의료의향서 등록기관에서 의향서를 작성할 때 등록증 발급도 함께 신청할 수 있다고 13일 .. 요리식물건강/건강은 2019.02.03
백종원의 골목식당 성내동 강풀만화거리 3탄 환골탈태 분식집 멸치국수 국숫집을 하기로 했으니 당장 국수 그릇도 더 필요한데 백종원이 쿨하게 준다고 합니다 (진짜 이럴 때 보면 너무 멋있다....) 그리고 이제는 필요 업을 튀김기를 짬뽕집에 팔기로 ㅋㅋㅋㅋ 원래 15만 원에 구매했던 걸 5만 원에 팔게 됐네요 아직 비닐도 안 뜯었는데 ㅎㅎㅎ 그렇게 얼마 후.. 요리식물건강/음식은 2018.11.04
아침 공복에 물 한잔, 보약이 따로 있나요? 수면시간 동안 부족했던 수분 공급… 혈행·장운동 개선하고 에너지 효율도 높여 ‘탈수’의 시작은 아침이다. 사람에 따라 다르지만 7~8시간의 수면시간 동안 우리 몸은 아무 것도 마시지 못한 채 아침을 맞는다. 이때 충분한 수분 보충이 필요하다. 밤 사이 지친 몸에 수분을 공급하면 .. 요리식물건강/건강은 2018.10.01
중년의 운동, '이렇게' 달라야 한다? 운동 후 담소를 나누는 남녀 '꽃중년'이라는 아름다운 말로 포장을 해보지만 중년은 각종 호르몬 분비량이 감소하고 신체 기능이 저하되며 대사성질환 위험이 커지는, 그야말로 노화가 본격적으로 나타나는 나이이다. 백세시대인 만큼, 백세시대이기에 중년은 인생의 중요한 변곡점이자.. 요리식물건강/건강은 2018.09.19